Sprinkle Atardecer
Descripción
SPRINKLE ATARDECER
Sprinkle atardecer está compuesto de: Perlas 2mm salmón y violetas. Perlas 4mm beige, doradas, salmón y violetas. Perlas 7mm beige, salmón, doradas y violetas. Ideales para decoraciones de Isomalt, chocolates y tartas.
Ingredientes:
Azúcar, aceite vegetal (coco, palma, girasol), almidón (trigo, patata, maíz), jarabe de glucosa, colorantes (E101, E120, E172), gelatina de pescado, antiaglomerante E555, agente de recubrimiento goma laca.
Mantener en lugar seco y a una temperatura entre 15-25ºC
Olor neutro
Valor energético por 100gr de producto:
Energía: 1714 kcal, Grasas: 2 g, Saturadas: 0,938 g, Carbohidratos: 96,018 g, Azúcares: 91,87 g, Proteínas: 0,25 g, Sal: 0,049 g
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Es imprescindible conocer la materia con la que trabajamos, es importante saber qué es el isomalt, como materia y como vía para hacer decoraciones.
Te recomendamos que aprendas cómo conservarlo ante la humedad y el gran aliado que tienes para combatirla en el cloruro de calcio.
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