Descripción
Corazones de azúcar rojos
Los corazones de azúcar rojos tienen un punto metalizado precioso
Ingredientes:
Azúcar, almidón de patata, aceite de girasol, harina de arroz, colorantes E120, E172,E101, antiaglomerante E555. agente de recubrimiento goma laca.
Almacenamiento: Mantener en lugar seco y a una temperatura entre 15-25ºC
Olor neutro
Medida: 6mm
Valor energético por 100gr de producto:
Energía: 1712 kj 404 kcal, Grasas: 2,5 g, Saturadas: 0,17 g, Carbohidratos: 94,7 g, Azúcares: 89,6 g, Proteínas: 0,19 g, Sal: 0,01 g
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Es imprescindible conocer la materia con la que trabajamos, es importante saber qué es el isomalt, como materia y como vía para hacer decoraciones.
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