Description
BÂTONNETS DE SUCRE BLEU PASTEL
Bâtonnets de sucre bleu pastel pour décorer toutes sortes de confiseries. Conviennent pour l’isomalt, le caramel et le chocolat.
Ingrédients: Dextrose, amidon de maïs, maltodextrine, stéarate de magnésium, gomme laque (E904), cire de carnauba (E903), colorant E133.
Ne contient pas de E171
Valeur énergétique pour 100 g de produit:
Énergie: 1712 kJ / 404 kcal, Matières grasses: 2,5 g, Glucides: 94,7 g, Sucres: 89,6 g, Protéines: 0,19 g, Sel: 0 g
Ces vermicelles ont un cœur de semoule, ce qui garantit leur forme mais les rend également dures.
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et à une température comprise entre 18 et 25 °C.
Longueur du bâton: 2 cm
Odeur neutre
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Tous les produits de notre boutique en ligne sont testés et supervisés personnellement par Mayte Rodríguez.
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Il est essentiel de connaître le matériau avec lequel nous travaillons; il est important de savoir ce qu’est l’isomalt, à la fois comme matériau et comme technique de décoration.
Nous vous recommandons d’apprendre à la protéger de l’humidité, et votre meilleur allié pour la combattre est le chlorure de calcium.
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