Description
ARÔME ALIMENTAIRE À LA SAVEUR D’ANANAS
Arôme alimentaire à la saveur intense d’ananas.
Substance aromatisante artificielle similaire à la substance naturelle.
Préparation aromatisante à la saveur caractéristique d’ananas, incolore et facilement soluble dans
tout milieu liquide.
Il se présente sous la forme d’un liquide transparent, légèrement jaunâtre; par conséquent, il ne modifie pas la couleur de l’isomalt ou du caramel.
Son odeur est caractéristique de l’ananas.
Obtenez une saveur exceptionnelle avec de minuscules gouttes et personnalisez toutes les recettes que vous pouvez imaginer.
comme les crèmes, les sauces, les pâtes, les boissons, les vinaigrettes…
Fiche technique de l’arôme alimentaire à l’ananas
CONDITIONS DE CONSERVATION: Conserver l’ arôme alimentaire dans son emballage d’origine scellé, dans un endroit sec, à température ambiante.
température ambiante (idéalement 10-25°C), à l’écart des sources de chaleur et en évitant
exposition à la lumière.
INGRÉDIENTS: Eau, alcool éthylique, propylène glycol et arôme.
Destiné à un usage alimentaire
SANS GLUTEN: Ne contient ni blé (blé dur, épeautre et kamut), ni orge, ni seigle, ni dérivés de blé.
le même.
OGM: Ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés et n’en est pas composé.
TYPE D’EMBALLAGE: PET
VOLUME: 50 ml
Instructions d’utilisation:
Selon l’intensité de l’arôme que nous apprécions, nous ajouterons plus ou moins d’huile parfumée, mais
La dose recommandée est de 1 g par kilo.
L’isomalt ou le caramel doit être très chaud; plus il est liquide, mieux l’arôme s’intégrera.
Lorsque vous ajouterez l’arôme alimentaire, l’isomalt va légèrement bouillonner et paraître un peu trouble. Ne vous inquiétez pas, il va se stabiliser et vos décorations seront parfaitement transparentes.
Idéal pour aromatiser vos sucettes sans en altérer la couleur.
Ne convient pas à l’inhalation ni à l’ingestion directe à cette concentration.
Valeurs moyennes pour 100 g de produit:
Valeur énergétique (kJ/cal) 1 221/296
Matières grasses 0 g
saturé 0 g
Glucides 0 g
sucres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 0 g
Sel 0
Tous nos arômes sont de qualité alimentaire. Ils confèrent à vos plats un arôme intense sans en altérer l’apparence ni la couleur.
