Beschreibung
Kürbis-Lollipop-Kurs
Lerne, 2D-Süßigkeiten zu modellieren
Ich zeige dir, welche Werkzeuge du für diese Dekoration benötigst.
Du lernst, wie wichtig die richtige Vorbereitung der Rohstoffe und die nötigen Temperaturen für perfekte Ergebnisse sind.
Du erfährst, welche Lebensmittelfarben sich zum Bemalen von Isomalt eignen und wie du sie anwendest.
Du lernst, Silikonformen für ein perfektes Finish zu verwenden. Außerdem zeige ich dir, wie du Lollipops ohne Formen herstellst – zum Beispiel als Tortenaufsatz oder für andere Zwecke.
Wichtig ist auch die richtige Lagerung während und nach der Herstellung, damit du die Lollipops optimal verpacken kannst, ohne dass sie an der Zellophanfolie kleben bleiben. So kommen sie in perfektem Zustand bei deiner Veranstaltung oder beim Kunden an.
Und viele weitere Tipps und Tricks!
In diesem Kurs geht es nicht nur um die Herstellung von Lollipops, sondern um eine Technik, die du für unzählige Dekorationen anwenden kannst.
Format
Online-Kurse werden als Videoaufzeichnung angeboten.
Dauer: 1 Stunde
Sie haben lebenslangen Zugriff auf den Kurs. Sie können ihn so oft aufrufen, wie Sie möchten oder benötigen.
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