SCHULE

Online

Von der Technik zur künstlerischen Meisterschaft

Aprende a tu ritmo con la formación online más completa en español. Técnicas profesionales, trucos de taller
y secretos del azúcar soplado sin salir de casa.

Willkommen in meinem virtuellen Klassenzimmer. Nach jahrelanger Forschung und Hunderten von Präsenzkursteilnehmern habe ich diese Online-Kurse entwickelt, damit Sie Isomalt mühelos beherrschen. Ob Sie ein professioneller Konditor sind, der nach Innovationen sucht, oder ein leidenschaftlicher Süßwarendesigner – hier finden Sie detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen, von der Temperaturkontrolle bis hin zu den komplexesten Strukturen.

Wo möchten Sie heute beginnen? Nutzen Sie die Filter, um die Technik zu finden, die Sie verbessern möchten.

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Sie sind nicht allein. Wir beantworten Ihre technischen Fragen, damit Sie nie feststecken.

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Lernen Sie in Ihrem eigenen Tempo. Der Kurs gehört Ihnen für immer, ohne monatliche Gebühren.

Geschenkgutschein

Das perfekte Geschenk für Backfans. Überraschen Sie sie mit Kreativität.

Verzögertes Videoformat

Lecciones en alta definición que puedes pausar, retroceder y ver tantas veces como quieras.

Sollten Sie noch Zweifel haben, schauen Sie sich an, was unsere Studenten dazu sagen.

Un curso muy productivo y con muchas posibilidades, Mayte explica todo al detalle, con mucha facilidad e comprensión y cualquier duda te la resuelve al instante. Recomendable 100%!!

Roales Iñarra S.L.U. Restaurante El Castellano

mi principal material de trabajo y tiene buena calidad

PIRULETTOS DIGITAL SL

Muy completo.
Aprendes desde el principio para conseguir hacer y conservar unas piruletas perfectas, además de muchas otras aplicaciones para el isomalt en general.
Totalmente recomendable

Alma M. Moreno Moreno