Curso online de Piruletas para Cóctel

El precio original era: 48,00€.El precio actual es: 39,90€.

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Imagina poder sorprender a tus invitados con piruletas de isomalt que combinan a la perfección con tus bebidas favoritas, desde cócteles hasta tés. Con este curso, aprenderás a trabajar con el isomalt y a añadir botánicos a tus creaciones, creando golosinas que son verdaderas obras de arte culinarias.

Podrás jugar con una amplia gama de sabores y texturas, desde flores hasta hierbas y especias, creando combinaciones únicas y sorprendentes. Cada piruleta será una explosión de sabor y aroma, que realzará tus bebidas y dejará a tus invitados impresionados.

Este curso tiene subtítulos en:

Inglés, Francés, Italiano, Alemán, Portugués y español

Descripción

En este curso online de piruletas para cóctel y té vas a aprender más que la propia técnica de isomalt.
Conocerás los botánicos y cómo hacer diferentes combinaciones para sacarle el mayor sabor.

Te enseñaré los utensilios necesarios para el trabajo con esta decoración.
Aprenderás la importancia de una buena preparación de la materia prima y de los puntos de calor necesarios para que salgan perfectas.
Verás cómo utilizar los botánicos, té y especias para darle espectáculo y sabor a tus copas.
Vas a aprender a utilizar los moldes de silicona para que el acabado sea perfecto, pero también te enseñaré a hacer piruletas sin molde para colocar como tooper en tartas o  para lo que imagines.
Importante, su conservación durante el trabajo y después de finalizadas para que puedas envasarlas perfectamente y sin que se te peguen al celofán para que lleguen perfectas al evento o a tu cliente.

Y muchos tips y trucos!

Los cursos online son en formato vídeo en diferido.
Duración: 1  hora 46 minutos.
El acceso al curso es de por vida. Puedes acceder tantas veces quieras o necesites.

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