Curso online de Piruletas de Calabaza

29,90

Estimación entrega:
17 de junio de 2026 - 19 de junio de 2026

Piruletas de isomalt con forma de calabaza utilizando la técnica del modelado en 2 dimensiones (2D)

En este curso os voy a enseñar el modelado de caramelo en 2D aplicado a piruletas. Vais a ver cómo se pueden crear y modelar piezas de isomalt, cómo crear texturas con vuestras propias herramientas sin necesidad de utensilios específicos y os enseñaré a pintar sobre el isomalt para dar profundidad y relieve.

Descripción

Curso de Piruletas de Calabaza

Aprende a modelar el caramelo en 2D

Te enseñaré los utensilios necesarios para el trabajo con esta decoración

Aprenderás la importancia de una buena preparación de la materia prima y de los puntos de calor necesarios para que salgan perfectas.

Verás qué tipo de colorantes alimentarios son los adecuados para pintar sobre isomalt y cómo utilizarlos.

Vas a aprender a utilizar los moldes de silicona para que el acabado sea perfecto, pero también te enseñaré a hacer piruletas sin molde para colocar como tooper en tartas o  para lo que imagines.

Importante, su conservación durante el trabajo y después de finalizadas para que puedas envasarlas perfectamente y sin que se te peguen al celofán para que lleguen perfectas al evento o a tu cliente.

Y muchos tips y trucos!

 

Este curso no solo trata de hacer piruletas, trata de aprender una técnica que podrás aplicar a infinidad de decoraciones.

Formato

Los cursos online son en formato vídeo en diferido.

Duración: 1 hora

El acceso al curso es de por vida. Puedes acceder tantas veces quieras o necesites

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¿Dónde puedo comprar los ingredientes, herramientas o utensilios que se utilizan en los cursos?2026-03-16T12:05:43+00:00

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El acceso es de por vida.

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