Curso Aprende a Cocer Isomalt
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Si eres un amante de la repostería creativa, sabrás que el isomalt es uno de los ingredientes más importantes en la elaboración de decoraciones espectaculares y brillantes. Pero, ¿sabías que la cocción y preparación del isomalt es la clave para lograr el resultado deseado?
Descripción
Imagina pasar horas y horas creando una hermosa pieza de decoración para tu pastel, sólo para darte cuenta de que el isomalt no se cocinó correctamente y no está estable ni brillante. Es una sensación de desilusión y frustración que nadie quiere experimentar.
Por eso, en este curso, te enseño todos los secretos de la cocción y preparación del isomalt para que puedas lograr resultados espectaculares en tus creaciones de repostería.
Aprenderás a cocinar el isomalt a la temperatura y tiempo adecuados, y a evitar los errores más comunes que pueden arruinar tus creaciones.
Te guiaré paso a paso en todo el proceso, desde la selección del isomalt adecuado hasta su cocción y conservación para que puedas crear decoraciones que impresionen a tus clientes y seres queridos.
Este curso tiene subtítulos en:
Inglés, Francés, Italiano, Alemán, Portugués y español
Formato
Los cursos online son en formato vídeo en diferido.
Duración: 45 minutos.
El acceso al curso es de por vida. Puedes acceder tantas veces quieras o necesites.
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